Weekend en Estrie : Part 2

Dimanche 20 Mai

Coaticook, Estrie

Temps : Grand Soleil

Température : 20-30°C

Pour notre deuxième jour en Estrie, nous avons pris la direction de Coaticook, la ville la plus visitée du canton afin de faire une balade dans un parc naturel canadien. Principal attrait touristique de la ville, primé première « merveille » de l’Estrie par les Québécois, le Parc de la Gorge renferme de nombreux trésors dans ses 615 acres d’espace vert. Comme les chutes du Niagara, l’apparition de la Gorge date de la fonte du glacier du Wisconsin, il y a un peu près 15000 ans. A l’époque, la plaque de glace fondue et se transforma en un immense lac. Aujourd'hui ce dernier a laissé place à une rivière appelée tout simplement "Coaticook".

Le pont piétonnier suspendu le plus long du monde

L'accès au parc étant payant, nous sommes dans un premier temps rendu à l'accueil du site afin de payer notre droit d’accès de 7,50$. Il faut savoir qu'au Québec, la majorité des parcs naturels sont payants permettant de financer sa protection. Avec cette chaleur presque caniculaire, nous étions contents d’être à l’abri sous la fraicheur des feuilles des majestueux arbres de la forêt. Après un petit quart d’heure de marche effectuée avec le bruit reposant de l’eau et des oiseaux, nous arrivons à la plus belle et impressionnante attraction du parc : Le pont piétonnier ! Ce pont suspendu d'une longueur de 169 mètres et une hauteur maximale de 50 mètres est inscrit au Guiness des Records comme le pont piétonnier suspendu le plus long du monde!  J'ai ressenti quelques petits frissons en marchant dessus tout en observant la rivière qui nous semblait bien basse !!

Promenade dans la Gorge

Puis, nous avons continué notre route dans les bois du parc, et pu ainsi apercevoir notamment la mini-grotte, et le barrage de la Gorge. Puis, nous sommes montés en haut de la tour d'observation situé en plein coeur du parc et nous avons ainsi pu entrevoir le clocher de la ville. Enfin, pour terminer la première balade, nous sommes descendus dans la vallée afin de nous diriger vers la rivière pour y aller tremper les pieds dans une eau bien fraîche mais très agréable sous ce soleil de plomb.

Saint Malo, la Bretagne représente !!

Après un petit pique nique à l’ombre et une marche digestive dans le parc, nous remontions en voiture en direction de Saint Malo !! Et oui, en parcourant la carte donnée à l’office de tourisme, quelle surprise de voir Saint Malo noté dessus. Ce petit village est connu pour avoir une des plus belles tours d'observation de la région. Nos deux malouines étaient totalement AFFOLEES, et un passage dans la ville était bien sûr obligatoire ! Avoir 2 villes qui s’appellent de façon identique au Québec et en France est-il le fruit d’une coïncidence ? Bien sûr que NON ! Elles ont toutes les 2 été nommées comme cela en hommage au même homme : Le Moine Gallois Malo, un des 7 pères fondateurs de la Bretagne qui vécu en l’an 600. Mais pourquoi une ville du Québec rend t-elle hommage à un évangéliste breton ? Tout cela c’est à cause de Jacques Cartier, grand explorateur du 15^ème siècle, qui découvrit le pays en 1534. Et ce personnage principal de l'histoire du Canada est avant tout un MALOUIN ! Ainsi, ce petit village québécois a été tout simplement nommé ainsi en référence à sa chère patrie de naissance !! En réfléchissant, cela explique peut être la forte attirance des bretons pour le pays des Caribous...

La meilleure glace du Monde est à Coaticook

Pour terminer notre weekend, nous avons pris la direction de la laiterie de Coaticook, conseillée par la guide de l’office de tourisme, afin d’aller tester (selon elle), la meilleure crème glacée au monde !! Dans le magasin directement installé dans l’usine, nous sommes rentrés dans un petit paradis pour tous les gourmands qu'ils soient petits et grands. Là bas, beaucoup de choix de parfums sont proposés bien sur les classiques au chocolat, à la vanille mais aussi à d’autres plus originaux aux morceaux de chocolat (mon préféré), sirop d’étable, Oréo ou au Barbapapa !! A côté des boules de crème glacée de taille "Gargantuesque", d’autres produits à base de lait étaient proposés comme de la glace « molle » aux différents goûts, le Yogourt glacée, ou même le fromage en Grains ( le fromage à Poutine ;)) et bien d’autres ! Bref, un vrai régal pour nos 6 papilles mais pour le titre de meilleure glace du monde, je préfère vous laisser juger par vous même à l'occasion.

Dernier lac au coucher du soleil

Voyant la fin de la journée approcher, nous voulions profiter des derniers instants de  notre weekend avant de prendre le chemin de la maison. Nous nous sommes arrêtés sur la route du retour aux abords d’un lac pour aller observer le coucher du soleil sur l’étendue d’eau. Un agréable moment les pieds de l’eau qui fut un beau point final à notre séjour dans la campagne québécoise.

A tantôt tout le monde ;)